Quan Ju De — известный ресторан, открытый в 1864 году. Фирменное блюдо ресторана обеспечило ему популярность среди местных жителей и гостей Пекина. Приготовленная на огне утка по-пекински — это просто произведение искусства: поджаренная хрустящая корочка, великолепное украшение блюда и неповторимый аромат утки запоминаются каждому посетителю. Если же есть желание отведать что-то иное, то можно остановиться на таких блюдах, как угорь с грудкой утки и приправами, тушеные яйца с языком утки или морепродукты с утиной печенью.
Адрес: 32, Qianmen Avenue, Beijing
Телефон: 010 6701 1379, 010 6511 2418
Сайт: http://www.quanjude.com.cn/