Dong Lai Shun Huo Guo — один из старейших ресторанов Пекина, открытый в 1903 году. Сегодня ресторан предлагает посетителям отведать изысканный китайский деликатес — вареную баранину с добавлением кунжутного масла, соевого сыра, лука-порея, лапши из фасоли, капусты и прочих ингредиентов. Для приготовления этого блюда шеф-повар использует качественное мясо ягнят, привезенное из Монголии, медные горшки и огонь древесного угля. Если одного из этих компонентов не будет, то мясо получится не таким вкусным, но такого не бывает никогда!
Адрес: 5th floor,New Dong’an Mansion, Wang Fu Jing Street, Beijing
Телефон: 010 6528 0932, 010 6528 0501
Сайт: http://www.donglaishun.com/